Magical textures bring you sunshine even on rainy days.
Revel in the miraculousness of Punini, the one-of-a-kind sweets.
Revel in the miraculousness of Punini, the one-of-a-kind sweets.
時間を止める
魔法の食感
ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、
素材と技術が生み出すマジック。
気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。
伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。
古都金沢から、
世界へ
古くから茶の湯文化が栄え、豊かな和菓子文化を育んできた金沢。
そんな古都金沢から、和菓子の枠組みを超える新しいお菓子を
世界に発信したいという思いからPuniniは生まれました。
世界中で愛される日本の伝統的な餅菓子の食感をベースに、
洋菓子の製法で様々な素材を選りすぐって組み合わせた、
和洋の枠組みを超えて楽しめる、唯一無二の新しいお菓子です。
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ココプニーニ〈桜〉
香り高い桜生地に、桜花を散らしたわらび粉入り錦玉羹を合わせました。ほんのりした塩気とふんわり広がる桜の香りを堪能いただけます。
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ココプニーニ〈いちごミルク〉
北海道産牛乳を使用し練乳のコクが生きたミルク生地に、いちごの甘酸っぱさが溶け込んだ爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。
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プニーニ・コッタ〈いちご〉
プレーンのクラシックプニーニに合わせるのは、生のいちごをたっぷり使った果肉感たっぷりで爽やかないちごソース。フワッとした甘さ控えめのいちごクリームとの相性も抜群です。
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いちごのパフェ
生いちごをたっぷり使用し、いちごの甘酸っぱさと香りが口の中いっぱいに広がるパフェです。メレンゲのサクサク食感とロゼワインジュレの大人の味わいに、気分まで春めきます。
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コーヒーゼリー トリプレット
6時間かけてじっくり抽出した水出しコーヒーゼリーが主役のスイーツ。
まろやかなチョコムースの甘さを、コーヒーゼリーのコクのあるほどよい苦みで挟んだ3層仕立て。
2024年3月4日 いちごや桜など春を彩る季節限定メニューが登場
Puniniでは、春を彩る個性豊かな新商品を3/16(土)から期間限定で販売いたします。 新商品は、ギフトにも喜ばれている「ココプニーニ」、イートイン限定のプニーニアレンジメニューやパフェまで様々なラインナップで展開されます。心華やぐ春のひと時をPuniniでお楽しみください。 プレスリリースはこちら→https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000088814.html
2024年1月31日 「ココプニーニ ショコラコレクション」事前予約
いつもPuniniをご愛顧いただきありがとうございます。 「ココプニーニ ショコラコレクション」は、2/1(木)～3/15(金)の販売期間中、 毎日数量限定、Punini金沢本店店頭のみでの販売となります。 なお、下記期間のお受け取りに限り、事前予約も承ります。 当日分の店頭販売もございますが、混雑が予想されるため事前予約をおすすめいたします。 ◆ご注意◆ 本商品の賞味期限は、通常商品と異なり販売日(受取日)の翌々日となります ■事前予約可能な受取日：2/10(土)～2/14(水)、3/10(日)～3/14(木) ■予約締切日：9箱以下の場合は受取日の7日前 10箱以上の場合は受取日の10日前 ■予約方法：店頭または電話（076-204-8777） 営業時間10:00～18:00／定休日なし ■変更／キャンセル期限： 予約内容の変更：受取日2日前の18時まで キャンセル：受取日前日の18時まで。大口予約(10箱以上)は受取日3日前の18時まで。 上記を過ぎてのキャンセルおよびご連絡無く受取日を過ぎた場合は、 代金の100％を請求をさせて頂きます。あらかじめご了承ください。
2024年1月10日 「Punini」のバレンタイン♪
限定デザインパッケージに入った「ココプニーニ ショコラコレクション」をはじめとした、バレンタイン・ホワイトデー限定のスイーツを2月1日(木)から3月15日(金)の期間限定で販売いたします。大切なご家族やご友人に想いを届ける甘いショコラ。また自分へのご褒美にも。Puniniのバレンタインスイーツとともに、素敵なひとときをお過ごしください。 プレスリリースはこちら→https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000088814.html
