Magical textures bring you sunshine even on rainy days.
Revel in the miraculousness of Punini, the one-of-a-kind sweets.



Conccept

プニーニ

時間を止める
魔法の食感

ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、
素材と技術が生み出すマジック。
気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。
伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。

punini
punini

古都金沢から、
世界へ

古くから茶の湯文化が栄え、豊かな和菓子文化を育んできた金沢。
そんな古都金沢から、和菓子の枠組みを超える新しいお菓子を
世界に発信したいという思いからPuniniは生まれました。
世界中で愛される日本の伝統的な餅菓子の食感をベースに、
洋菓子の製法で様々な素材を選りすぐって組み合わせた、
和洋の枠組みを超えて楽しめる、唯一無二の新しいお菓子です。

Pick up

  • ココプニーニ ショコラコレクション

    ココプニーニ ショコラコレクション

    Puniniで最も売れているココプニーニ〈ショコラ〉のショコラ生地をベースに、五感で楽しめるようチョコクリームやコーティング、トッピングにこだわった、ショコラを堪能できる新作ココプニーニ4種の心ときめくコレクションです。バレンタイン・ホワイトデーシーズン限定商品です。1,600円(税込)

  • プニーニ・コッタ〈みたらしバニラ〉

    プニーニ・コッタ〈みたらしバニラ〉

    表面を軽く焼いたプレーンのプニーニのサクッとした香ばしさと、能登半島の輪島で昔から親しまれている「サクラ醤油」を使った自家製みたらしソースが相性抜群。温かいプニーニに冷たいバニラアイスを添えてお楽しみください。

  • 3種のベリーパフェ

    3種のベリー(ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー)がトッピングやソース、クリームに縦横無尽。ラズベリーソースといちごクリームの甘さ、ライチゼリーに浮かぶハート型の葛アイスが、バレンタイン・ホワイトデーシーズンのときめきを演出します。自家製の生チョコとともにお楽しみください。

  • コーヒーゼリー トリプレット

    コーヒーゼリー トリプレット

    6時間かけてじっくり抽出した水出しコーヒーゼリーが主役のスイーツ。
    まろやかなチョコムースの甘さを、コーヒーゼリーのコクのあるほどよい苦みで挟んだ3層仕立て。

News

  • 「ココプニーニ ショコラコレクション」事前購入予約のご案内 2024年1月31日

    「ココプニーニ ショコラコレクション」事前購入予約のご案内

    いつもPuniniをご愛顧いただきありがとうございます。 「ココプニーニ ショコラコレクション」は、2/1(木)~3/15(金)の販売期間中、 毎日数量限定、Punini金沢本店店頭のみでの販売となります。 なお、下記期間のお受け取りに限り、事前予約も承ります。 当日分の店頭販売もございますが、混雑が予想されるため事前予約をおすすめいたします。 ◆ご注意◆ 本商品の賞味期限は、通常商品と異なり販売日(受取日)の翌々日となります ■事前予約可能な受取日:2/10(土)~2/14(水)、3/10(日)~3/14(木) ■予約締切日:9箱以下の場合は受取日の7日前       10箱以上の場合は受取日の10日前 ■予約方法:店頭または電話(076-204-8777)       営業時間10:00~18:00/定休日なし ■変更/キャンセル期限:  予約内容の変更:受取日2日前の18時まで  キャンセル:受取日前日の18時まで。大口予約(10箱以上)は受取日3日前の18時まで。  上記を過ぎてのキャンセルおよびご連絡無く受取日を過ぎた場合は、  代金の100%を請求をさせて頂きます。あらかじめご了承ください。
  • 「Punini」のバレンタイン♪心ときめくショコラコレクションが登場! 2024年1月10日

    「Punini」のバレンタイン♪心ときめくショコラコレクションが登場!

    限定デザインパッケージに入った「ココプニーニ ショコラコレクション」をはじめとした、バレンタイン・ホワイトデー限定のスイーツを2月1日(木)から3月15日(金)の期間限定で販売いたします。大切なご家族やご友人に想いを届ける甘いショコラ。また自分へのご褒美にも。Puniniのバレンタインスイーツとともに、素敵なひとときをお過ごしください。 プレスリリースはこちら→https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000088814.html
  • 12/18(月)臨時休業のお知らせ 2023年11月27日

    12/18(月)臨時休業のお知らせ

    いつもご来店ありがとうございます。 誠に勝手ながら2023/12/18(月)は社内研修のため臨時休業とさせていただきます。 ご理解賜りますようお願い申し上げます。

Store

プニーニ店舗

Punini 金沢本店

〒920-0856
石川県金沢市昭和町14-4

営業時間:10:00~18:00 / 定休日なし