Magical textures bring you sunshine even on rainy days.
Revel in the miraculousness of Punini, the one-of-a-kind sweets.
Revel in the miraculousness of Punini, the one-of-a-kind sweets.
時間を止める
魔法の食感
ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、
素材と技術が生み出すマジック。
気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。
伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。
古都金沢から、
世界へ
古くから茶の湯文化が栄え、豊かな和菓子文化を育んできた金沢。
そんな古都金沢から、和菓子の枠組みを超える新しいお菓子を
世界に発信したいという思いからPuniniは生まれました。
世界中で愛される日本の伝統的な餅菓子の食感をベースに、
洋菓子の製法で様々な素材を選りすぐって組み合わせた、
和洋の枠組みを超えて楽しめる、唯一無二の新しいお菓子です。
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プニーニ・コッタ
定番商品「クラシックプニーニ」を、相性抜群のトッピングでお楽しみいただける商品です。
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白桃ブランパフェ
桃好きにはたまらない、フレッシュな桃の七変化を味わえる桃づくしのパフェ。
やさしい甘さのパンナコッタとの相性も抜群です。 -
コーヒーゼリー トリプレット
6時間かけてじっくり抽出した水出しコーヒーゼリーが主役のスイーツ。
まろやかなチョコムースの甘さを、コーヒーゼリーのコクのあるほどよい苦みで挟んだ3層仕立て。 -
ココプニーニ〈レモン〉
素朴な味わいの生地に甘酸っぱいレモンジャムをサンド。
レモンピールのつぶつぶ食感がジャムのアクセントとなって舌を喜ばせます。 -
ココプニーニ〈トロピカル〉
4種の南国フルーツ（パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ライム）を使い、プレーン生地に合うように味付けした相性抜群のピューレをサンドし、コーティングにも贅沢に使用。
2023年9月11日 秋の味覚が織りなす新メニュー登場
五郎島金時やシャインマスカット、栗など秋の味覚をふんだんに使用した新商品を9月15日(金)から期間限定で販売いたします。 新商品は、ギフトにも喜ばれているココプニーニや、イートイン限定のプニーニアレンジメニューやパフェまで様々なラインナップで展開されます。秋の旬の味覚をプニーニでお楽しみください。 プレスリリースはこちら→https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000088814.html
2023年7月28日 イートイン本格スタート
7月28日(金)よりイートインサービスを本格的にスタートしました。テイクアウト専用商品だったプニーニの定番シリーズやドリンクを店内でもお楽しみいただけるほか、イートインでしか味わえないプニーニアレンジメニューや、この夏限定のフルーツパフェなどの新スイーツもラインアップに加わりました。プニーニがお届けする初めての夏を、ぜひご堪能ください。
2023年7月6日 金沢駅前プレミアム商品券 当店で使えます
金沢駅前プレミアム商品券 当店で使えます
