Revel in the miraculousness of Punini, the one-of-a-kind sweets.
時間を止める
魔法の食感
ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、
素材と技術が生み出すマジック。
気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。
伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。
古都金沢から、
世界へ
古くから茶の湯文化が栄え、豊かな和菓子文化を育んできた金沢。
そんな古都金沢から、和菓子の枠組みを超える新しいお菓子を
世界に発信したいという思いからPuniniは生まれました。
世界中で愛される日本の伝統的な餅菓子の食感をベースに、
洋菓子の製法で様々な素材を選りすぐって組み合わせた、
和洋の枠組みを超えて楽しめる、唯一無二の新しいお菓子です。
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桃のパフェ
みずみずしい桃を主役に、香り豊かなアールグレイクリームや爽やかなレモンのグラニテを重ねた、夏にぴったりのパフェ。スモモソースの甘酸っぱさとロゼワインのほのかな苦みが桃の甘みを引き立て、ひとさじごとに変化する味わいを楽しめます。販売期間：7/11(土)～8月初旬予定
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ココプニーニ トロピカルコレクション
太陽がきらめく季節にぴったりの、南国フルーツづくしのココプニーニ4種を詰め合わせました。もちもち食感のココプニーニに、レモン・マンゴー・パッションフルーツ・パイナップルの夏の味覚をぎゅっと閉じ込めて。爽やかな酸味ととろける甘さのハーモニーが、ひとくちごとに夏気分を運んでくれます。販売期間：7/11(土)～9/11(金)
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フローズンスムージー
フルーツの美味しさをそのまま閉じ込めた、ひんやり爽やかなフローズンスムージー。果実の風味とクリームのやさしいコクが調和する、暑い季節にぴったりの新シリーズです。販売期間：7/11(土)～9/11(金)予定
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フラペニーニ
特製練乳ホイップたっぷりのかき氷に、トッピングは色とりどりのフルーツとひんやりプニーニ！イートイン／テイクアウトどちらも可能です。販売期間：9/11(金)まで
2026年7月27日 価格改定のお知らせ
いつもPuniniをご利用いただき、誠にありがとうございます。 原材料価格や諸経費の高騰に伴い、8月8日(土)よりイートインメニューを一部100〜300円程度値上げさせていただきます。 なお、プニーニ(単品・セット商品)の価格は変更ございません。 これからも、素材や品質にこだわり、心地よい時間をお届けできるよう努めてまいります。 今後ともPuniniをよろしくお願いいたします。
2026年7月8日 夏の果実を味わう限定スイーツが登場。Puniniから桃のパフェとフローズンスムージー、トロピカルコレクションを発売
7月11日(土)より、桃のパフェ、フローズンスムージー、ココプニーニ トロピカルコレクションなど、夏の果実を味わう限定スイーツを発売いたします。 プレスリリースはこちら→https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000088814.html
2026年5月16日 3周年を記念した期間限定メニューとして、「マンゴーとさくらんぼのパフェ」と「ココプニーニ アニバーサリーコレクション」を発売
5月16日(土)より、3周年を記念した期間限定メニューとして、「マンゴーとさくらんぼのパフェ」と「ココプニーニ アニバーサリーコレクション」を発売いたします。 宮崎産マンゴーの濃厚な甘さとさくらんぼの甘酸っぱい味わいが重なるパフェと、周年を彩る特別なフレーバーを揃えたココプニーニコレクション。初夏にふさわしい軽やかな味わいと華やかな彩りで、記念の季節を楽しむラインアップです。 プレスリリースはこちら→https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000088814.html
