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ココプニーニ
〈いちご〉栃木県産「とちあいか」のピューレを練りこんだ香り豊かで甘酸っぱい生地に、甘さが際立つ苺チョコの絶妙なバランス。苺の美味しさをそのまま閉じ込めた可愛いPuniniの代表格。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
ココプニーニ
〈ショコラ〉高品質なカカオ豆を贅沢に使用し、力強いカカオの風味が特長のヴァローナ製 カカオパウダーを練り込み、心地よいほろ苦さと豊かな香りを表現しました。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆、アーモンド -
ココプニーニ
〈宇治抹茶〉2種類の宇治抹茶をブレンドし、抹茶の香りと豊かな風味を引き立たせました。後からくるほのかな苦みがアクセント。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
ココプニーニ
〈加賀棒茶〉芳ばしい香りとすっきりした甘味が特長の地元加賀棒茶(※)を練り込みました。棒茶の渋みと生地本来の自然な甘さが絶妙なバランス。
※加賀棒茶は、「㈱茶のみ仲間」のものを使用しています。アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
ココプニーニ
〈あんバター〉風味豊かな特選バタークリームと、ほんのり甘い北海道美瑛産小豆のつぶあんを重ね、相性抜群のプレーン生地でサンド。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチン -
ココプニーニ
〈レーズンバター〉発酵バターをふんだんに使用したクリームに、香り高い自家製ラムレーズンを合わせ、プレーン生地でサンド。バターの風味とレーズンの旨味が溶け合う贅沢な味わいです。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチン -
ココプニーニ
〈ショートケーキ〉期間限定ミルキーな香りの自家製クリームと酸味のあるフリーズドライ苺を、Punini自慢のプレーン生地でサンド。まるで本物のショートケーキを思わせるような味わいを表現しました。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチン -
ココプニーニ
〈ピスタチオフランボワーズ〉期間限定香ばしいピスタチオ生地に濃厚でコクのあるピスタチオクリームをサンド。甘酸っぱくジューシーな自家製フランボワーズジャムが絶妙にマッチし、より華やかな味わいを生み出します。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチン、りんご -
ココプニーニ
〈ティラミス〉期間限定2種類の豆をブレンドした芳醇で苦みが特徴のコーヒー生地に、優しい甘味の北海道マスカルポーネチーズクリームが調和する。生地とクリームの比率にこだわったPunini流ティラミス。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
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クラシックプニーニ〈プレーン〉
粒度にこだわった国産の餅粉に、フランス産の小麦粉を合わせ独自の食感を演出。発酵バターの芳醇な香り、豆乳の優しい甘味、素材の自然な味を活かしました。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
クラシックプニーニ〈ショコラ〉
高品質なカカオ豆を贅沢に使用し、力強いカカオの風味が特長のヴァローナ製 カカオパウダーを練り込み、心地よいほろ苦さと豊かな香りを表現しました。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
クラシックプニーニ〈宇治抹茶〉
2種類の宇治抹茶をブレンドし、抹茶の香りと豊かな風味を引き立たせました。後からくるほのかな苦みがアクセント。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
クラシックプニーニ〈加賀棒茶〉
芳ばしい香りとすっきりした甘味が特長の地元加賀棒茶(※)を練り込みました。棒茶の渋みと生地本来の自然な甘さが絶妙なバランス。
※加賀棒茶は、「㈱茶のみ仲間」のものを使用しています。アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆 -
クラシックプニーニ 1個入り
500円
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クラシックプニーニ 2個入り
1,000円
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ココプニーニ
4個入り800円~
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ココプニーニ
6個入り1,200円~
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ココプニーニ
8個入り1,600円~
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ココ&クラシック
(ココ4個+クラシック1個入り)1,300円~
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プニーニ・コッタ〈プレーン〉
with 柚子はちみつソース&柚子はちみつシャンティ
石川県産の金沢ゆずとまろやかな甘みのハチミツを使用した、プニーニに相性抜群のソースとクリームです。金沢ゆずのほどよい酸味が、プニーニのやさしい甘さを引き立てます。アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆、りんご700円
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プニーニ・コッタ〈ショコラ〉
with ミックスベリーソース&生クリーム
ミックスベリーソースは、4種のベリー系フルーツ(ブラックベリー、苺、ブルーベリー、チェリー)を贅沢に使用し、ベリー系フルーツ独特の酸味や果実感を損なわず味付けした、プニーニに相性抜群のピューレです。ピューレの酸味が、ショコラ生地のビター感と生クリームのやさしい甘さを引き立てます。アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆700円
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プニーニ・コッタ〈宇治抹茶〉
with あんこ&生クリーム
ココプニーニ〈あんバター〉でも好評の北海道美瑛産小倉あんを使用しました。コクがあるのに軽い食感の生クリームとの相性も抜群で、プニーニの風味がしっかり味わえます。宇治抹茶パウダーをかけることでさらに抹茶の香りが引き立ちます。アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆700円
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プニーニ・コッタ〈加賀棒茶〉
with 黒蜜きなこ&生クリーム
濃厚な甘さとほんのりとした香ばしさが特徴的な、沖縄産サトウキビ100%の黒蜜を使用しました。甘さを抑えた生クリームとのバランスも良く、プニーニの風味を邪魔しません。トッピングに金箔を使用し、古都金沢らしい和の美しさを演出しました。アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆700円
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プニーニ・コッタ〈オレンジショコラ〉期間限定
軽く焼いて香ばしさが増したクラシックプニーニ〈ショコラ〉に合わせるのは、ほんのりカモミール香るキャラメリゼオレンジコンポートと、クリームチーズ入り濃厚クリーム。フレッシュなオレンジソースとさっぱりとしたオレンジのセミフレッドが、ショコラ生地に爽やかさとコクを添えます。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、大豆、オレンジ、ゼラチン、りんご、牛肉、豚肉700円
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フランボワーズパフェ 期間限定
甘酸っぱいフランボワーズと優しい甘さのバニラクリームが絶妙なハーモニーを奏で、ピスタチオチーズケーキが味に変化を添えます。雪の中のウサギをイメージした可愛らしい見た目に、サクサクのウサギクッキーと木の枝クッキーが食感のアクセントとなり、最後まで楽しめる一品です。
アレルギー
乳成分、卵、小麦、ゼラチン、りんご、牛肉、豚肉1,500円
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コーヒーゼリー トリプレット
6時間かけてじっくり抽出した水出しコーヒーゼリーが主役のスイーツ。まろやかなチョコムースの甘さを、コーヒーゼリーのコクのあるほどよい苦みで挟んだ3層仕立て。3層まとめて食べると1つの美味しさに出会える、まさにスイーツの三連符(トリプレット)
アレルギー
乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンド
※本品製造ラインで卵、落花生を使用した製品を製造しています。700円
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Puniniオリジナルブレンドコーヒー(ホット)
東京・中目黒のスペシャルティコーヒー専門店「カフェ・ファソン」監修のオリジナルブレンドコーヒー
400円
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Puniniオリジナルブレンドコーヒー(アイス)
東京・中目黒のスペシャルティコーヒー専門店「カフェ・ファソン」監修のオリジナルブレンドコーヒー
400円
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カフェ・ラテ (ホット)
東京・中目黒のスペシャルティコーヒー専門店「カフェ・ファソン」監修のオリジナルブレンドコーヒーで作ったカフェ・ラテ。
500円
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カフェ・ラテ (アイス)
東京・中目黒のスペシャルティコーヒー専門店「カフェ・ファソン」監修のオリジナルブレンドコーヒーで作ったカフェ・ラテ。
500円
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宇治抹茶ラテ(ホット)
2種類の宇治抹茶をブレンドし、抹茶の香りと豊かな風味を引き立たせました。甘味と苦味の絶妙なバランスをお楽しみください。
500円
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宇治抹茶ラテ(アイス)
2種類の宇治抹茶をブレンドし、抹茶の香りと豊かな風味を引き立たせました。甘味と苦味の絶妙なバランスをお楽しみください。
500円
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加賀棒ほうじ茶ラテ(ホット)
「茶のみ仲間」の一番熟成加賀棒茶を使用し、一番茶特有の甘味や旨味を味わえるよう、甘さは控えめにさっぱりと仕上げました。
500円
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加賀棒ほうじ茶ラテ(アイス)
「茶のみ仲間」の一番熟成加賀棒茶を使用し、一番茶特有の甘味や旨味を味わえるよう、甘さは控えめにさっぱりと仕上げました。
500円
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オ・レ・グラッセ (アイス)
東京・中目黒のスペシャルティコーヒー専門店「カフェ・ファソン」の人気メニュー。水出しで一滴一滴ゆっくり時間をかけて抽出したコーヒーを、優しい甘さのミルクにそっと注いだ、見た目にも美しい2層のカフェオレ。1日10杯限定。
600円
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ホットチョコレート
2種類のヴァローナ製チョコレートをバランスよくブレンドし、カカオ本来の酸味と上質な香りをお楽しみいただけます。
600円
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自家製レモンスカッシュ (アイス)
Puniniオリジナルレシピによる自家製レモンスカッシュ
500円
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自家製ホットレモネード
レモン本来の苦味とはちみつの甘さのバランスにこだわった、身も心も温まるPuniniオリジナルのホットレモネード。
500円
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エスプレッソ
ボディ・苦味・コク・甘みがしっかりとある、ベーシックなチョコレートのような味わいを楽しめるPuniniエスプレッソブレンドです。
シングル300円/ダブル350円
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エスプレッソトニック
ビターなコロンビアの深煎りをベースに、グアテマラやブラジルのナッツのような香ばしさとコクを感じる奥行きのあるテイストのオリジナルブレンドのエスプレッソに、爽やかなトニックウォーターが合います。
500円
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ロングブラック (ホット)
エスプレッソ特有の濃厚な風味を残しつつも、よりマイルドで飲みやすい仕上がり。エスプレッソを後から注ぐことで、クレマを壊さずに香りも楽しんでいただけます。
450円
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ロングブラック (アイス)
エスプレッソ特有の濃厚な風味を残しつつも、よりマイルドで飲みやすい仕上がり。エスプレッソを後から注ぐことで、クレマを壊さずに香りも楽しんでいただけます。
450円